-
-
Selskap og catering
-
Fjørestein
225,-/ Catering 195,-Spekeskinke
Fenalår
Spekemør
Potetsalat
Røykalaks
Eggerøre
Karbonade med løk (1 pr pers)*minstebestilling 10 personer
-
Fjord og fjell
269,- / Catering 249,-3 slag spekemat
Potetsalat
Røykalaks
Eggerøre
Sennepskrem
3 slag oster med tilhørende marmelade
Karbonade med løk (1 pr pers)
Hjemmbakt foccacia og smør*minste bestilling 10 personer
-
Festbord
295,-/ Catering 275,-3 slag spekemat
Potetsalat
Røykalaks
Sennepskrem
Eggerøre
3 slag oster med tilhørende marmelade
Karbonader eller fiskekaker med løk (1 pr pers)
Reker eller kylling
Sesongens salat med tilhørende dressinger
Hjemmebakt brød og smør*minste bestilling 10 personer
-
Sjøbakken spesial
325,-/ Catering 295,-Fenalår
Spekeskinke
Potetsalat
Røykalaks
Eggerøre
Roastbeef med aioli
Karbonade eller fiskekake med løk (1 pr pers)
Waldorfsalat
Grillet kylling
Rød eller hvit bacalao
Hjemmbakt focaccia og smør*minste bestilling 10 personer
-
Fjordbord
795,-/ Catering 695,-Kremet fiskesuppe
Reker
Helkokt ørret
Røykelaks
Gravlaks
3 slag silder
Hval fra Myklebust
Sesongens skalldyr
Sesongens salat med tilhørende dressinger
Hjemmebakt brød og smør*minste bestilling 20 personer
-
Tillegg
Karbonade kr 15 pr
Kylling kr 15 pr
Grønn salat og vinegrette kr 20 pr
Pastasalat kr 25 pr
Hjemmebakt brød og smør kr 20 pr
Hjemmebakt focaccia og urtesmør kr 25,- pr -
Bare litt...
Potetsalat pr kg kr 135,-
Eggerøre pr kg kr 150,-
Waldorfsalat pr kg kr 140,- -
Gryter
Minste bestilling på 10 personer.
Rød bacalao ** - Kr 235,- / Catering kr 205,-
Viltgryte med tradisjonelt tilbehør - Kr 275,- / Catering kr 255,-
Merk: må bestilles i god tid
Sosakjøtt med tradisjonelt tilbehør - Kr 215,- / Catering kr 195,-
Chili con carne med tradisjonelt tilbehør - Kr 215,- / Catering kr 195,-
Klassisk fiskesuppe ** - Kr 185,- / Catering kr 165,-
Klassisk Brennsnut ** - Kr 185,- / Catering kr 165,-
**serveres med hjemmebakt brød og smør
-
Tapas mini
215,-/ Catering 198,-Kjøttboller i tomatsaus
Småpotet
Lefserull med spekeskinke eller laks
Grissini med spekeskinke
Ovnsbakt marinert sopp
Baconsurret dadler
Hjemmebakt focaccia og smør -
Tapas plukk og miks
Lunt...
Saltbakt småpotet
Utebakt småpotet
Kjøttboller i tomatsaus
Scampi i chili-paprika saus
Urtebakte lakseterninger
Spansk chorizo pølse
Bohlinos av klippfisk
BBQ-marinert svinebiter
Baconsurrede dadler
Spicy kyllingvinger
Ovnsbakt marinert sopp
Urtebakte lakseterninger -
Kaldt
Lefserull med spekeskinke
Bruchetta med soltørket tomatpesto
Lefserull med røkelaks
Syltet rødløk
Melon og spekeskinke
Tomat og mozarella salat
Marinert oliven
Bruchetta med frisk tomatsalsa
Grissini med spekeskinke
Marinert fetaost
Grønn salat og vinegrette
Melon og fetaost
Bruchetta med brie og marmelade
Tzatsiki
Aioli
Urtedressing
Hjemmelaget foccacia og smør8 retter kr 279,- / Catering kr 259,-
10 retter kr 319,- / Catering kr 299,-
12 retter kr 349,- / Catering kr 329,-
*minste bestilling 10 personer
-